C’ETAIT SYMPA …

hier soir – si vous êtes pas au courant vous n’avez qu’à lire mon billet d’hier – et productif … oui oui on a beaucoup parlé de « yaquoidansmonfrigo » , de vous donc, des tas d’idées sont sorties, des demandes, etc…   Pourtant à dix on n’a bu qu’une bouteille et demie de Saint-Joseph ! Comme quoi on a n’avait pas besoin de se désinhiber :) Oggi c’est cours d’italien, ouf j’ai fait « i mei compiti » . Des tas de rendez-vous sympas mais un truc qui me fait franchement c….. et dans ce cas là j’ai toujours plein de bons prétextes pour repousser : on appelle ça de la procrastination (vous chercherez dans le dico). (suite…)

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LA SIRENE A RETENTI …

Chic c’est le « premier mercredi du mois » ou le « salon de Madame Sylvie » selon les unes ou les autres – je peux parfaitement employer le féminin c’est exclusivement réservé à la gente féminine ! Je fournis le gîte et la boisson – enfin surtout le vin – mes copines apportent du salé, du sucré, etc…. J’adore quand de nouvelles recrues pointent le bout de leur nez, certaines deviennent des habituées… En fait j’ai une âme d’entremetteuse :) et vous avez pu sans doute le remarquer j’ai horreur des habitudes … (suite…)

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HUM …OUAIS …

C’est pas vraiment un temps à mettre une Sylvie Kitchen dehors… un bon bouquin, un bon thé ça c’est un beau programme mais le devoir m’appelle à l’extérieur si je veux faire « quelque chose de bon avec pas grand-chose » comme le dit Dédé de sa mère dans le livre génial de Jacky Durand « Cuisiner, un sentiment ».  D’ailleurs vous en entendrez parler bientôt… (suite…)

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TOTALEMENT REGRESSIF …

Hier soir j’avoue… des crêpes bien croustillantes – qui venaient de mon congelo certes mais rapportées il y a quelques temps des environs de La Baule – avec une pâte à tartiner à tomber par terre –  Mademoiselle Oorain pour ne pas la citer  – savourées avec les doigts … je vous raconte pas ! C’est pas mal non plus pour un goûter de Toussaint  juste avant d’attaquer un DVD :) (suite…)

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BOUFFEE D’OXYGENE…

C’est certain que je vais m’en faire une longue juste après vous avoir retrouvé… Je culpabilisais un peu j’avoue de vous avoir délaissé hier alors aujourd’hui vous avez été ma priorité ! Mais quand je suis pas derrière mon écran je suis très souvent en cuisine à tester, préparer, m’amuser, rencontrer, visiter… D’ailleurs demain je vais au Salon du Chocolat pour vous faire un petit reportage. Ceci étant vous pouvez pas vous plaindre Patrick Roger , rien que pour vous ! Et comme le chocolat qui se déguste à tout heure et en petites quantités, nous le distillons à petite dose pour mieux le savourer :) (suite…)

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REPUS !

Ca fait longtemps que j’avais pas fait un tel repas au déjeuner… Eh oui j’avais décidé d’emmener presque toute la petite famille chez Casimir – dont vous retrouverez bientôt le chef en vidéo – pour une visite très ciblée : montrer à mon homme la pièce/armoire à vins ! En fait on s’est un peu laisser aller sur les charcuteries divines et le vin…

Je suis pas sûre de diner , pour une fois qu’on a rien de prévu. Je sais ça vous arrange pas trop mais je pense que vous avez du stock pour trouver des idées quand même. Et puis aller mon homme et moi on va sortir « Les Petits Mouchoirs » !

Promis demain je vous donne plein de recettes.

SK

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RAPLAPLA BIS

Aujourd’hui c’est décidé pour le premier jour du salon du chocolat je me fais une petite gâterie : la bouchée pralinée de Patrick Roger – vous allez le retrouver en vidéo very soon – je sais je suis pas sympa !

Bon hier soir j’ai savouré une poêlée de cèpes à tomber : fondants qu’ils étaient,  pas gras pour deux sous … Et un carpaccio de veau fumé au bois de hêtre… Ne reculant devant aucune audace je vais de ce pas acheter du veau et essayer de copiter ! J’avoue que pour le fumage , même si la fourrure est à la mode, j’ai pas vraiment de trappeur sous la main … (suite…)

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AUJOURD’HUI SCULPTURE…

Non je ne vais pas à ma séance de body building…. J’en ai pas besoin qu’est ce que vous croyez … D’ailleurs ce serait franchement horrible déjà qu’on me demande très souvent si je fais de la musculation :). Non c’est beaucoup plus culturel que ça : Henri Moore au Musée Rodin ! Pas mal hein ? Bon ok je vous prendrai quelques photos de beaux corps… (suite…)

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TROU NOIR !

Je sais pas ce qui m’est arrivé ce matin, pourtant j’avais bien dormi, diné léger, pas bu une goutte d’alcool … mais tout d’un coup je voulais aller au restaurant ce soir plutôt que de recevoir mes amis à diner ! Comme si Sylvie Kitchen ça lui posait un problème de rentrer à 20h30 et de cuisiner pour quatre… là je me suis dit y a un problème « soit t’arrêtes ton blog soit tu te ressaisis ». Je vous rassure j’ai repris mes esprits, visualiser ce que j’avais dans mon frigo, acheter des confits de canard et le dîner est prêt : soupe de pois chiches, confits à l’orientale, salade … j’ai délégué pour le dessert. (suite…)

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RAPLAPA …

C’est vrai qu’on a plus l’âge – enfin je parle pour moi – de se coucher à 3 heures et de courir 1h30 à jeun… Mais rassurez-vous après un déjeuner léger et une petite lecture tranquille je suis repartie au turbin ! Bon j’en vois déjà qui devaient sourire en se disant « Quand même elle est normale….on a fini pas avoir raison d’elle… » – des êtres qui me sont chers et qui de tant en tant s’inquiètent pour moi :) (suite…)

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EN AVANCE OU EN RETARD ?

Pour venir vous retrouver je suis très en retard – merci pour votre indulgence – par contre pour attendre 20 personnes ce soir à la maison  je suis très en avance :) … C’est en toute simplicité évidemment . D’abord je gagne du temps vu que je n’ai pas de couvert à mettre - on tient pas à vingt autour de la table – et puis deux copines m’apportent un dessert – en plus de mon crumble poires/figues . (suite…)

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JE VAIS FAIRE DES JALOUX…

Eh oui à l’heure qu’il est mon petit corps a déjà eu la chance de déguster une bonne dizaine de chocolats Patrick Roger… De bon matin nous étions en tournage dans son atelier-laboratoire ! Vidéo à venir, soyez patients … A six heures  j’avais un peu de mal à faire démarrer la machine mais là y a plus de problème – il va juste falloir que je trouve un peu de place pour le déjeuner… de travail ! (suite…)

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CAFE DU COMMERCE…

Ok j’avoue dans une grande enseigne nord-américaine où on peut s’installer dans des fauteuils avec un café macchiato … Bon je sais on n’est pas à New York mais quand on n’a rien mangé à 4 heures de l’après-midi, que l’on doit rester un bon moment, jouer du computer, et sans dépenser 20 euros pour une salade famélique… Ceci étant je me régale avec les conversations de mes deux voisines (suite…)

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ALLER/RETOUR…

Au pas de charge j’arrive pour vous faire quand même un petit signe, tout en avalant mon bientôt traditionnel – pour ceux et celles qui me lisent régulièrement – boulgour + oignons… Eh oui aujourd’hui c’est « Atelier d’écriture » . Ce matin nous devions construire un dialogue . La proposition de départ , censée nous aider, était de mettre en scène un personnage décalé, gêné, mal dans ses baskets… Et j’ai tout de suite pensé à mon homme dans un magnifique costume de lutin ! D’ailleurs je lui ferai lire mon texte, retravaillé . Je vous raconterai peut-être un jour…  En tout cas je me suis bien amusée !

Bon il faut que j’y retourne . Vous allez me dire « et ce soir on fait quoi ? » Honnêtement ce que vous voulez …. moi je sais même pas ni où ni quand ni comment ni avec qui je dîne ! J’aime bien ne pas avoir de programme : un ciné, un bon livre, des SMS, etc… et surtout un gros dodo.

A domani

SK

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GROSSE FLEMME…

Aujourd’hui j’ai envie d’aller faire du shopping ! Si mon homme lit ça, entre deux dossiers, il va se faire du souci… De toute façon c’est un voeu pieux vu tout ce que j’ai à faire : retravailler mon texte pour l’atelier d’écriture demain, mes devoirs d’italien pour jeudi, la préparation de deux interviews – mystère… – plus … VOUS ! Ceci étant celles qui m’ont déjà vu « shopper » savent qu’il ne me faut pas beaucoup de temps :) (suite…)

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AUJOURD’HUI JE SURFE…

Entre ma copine C. qui a décidé de me faire retrouver mes joues de 25 ans - où j’avais 15kg de plus si, si je vous assure – sans l’aide d’un bistouri ni d’une aiguille … Ma conférence/atelier à l’Ecole Grégoire Ferrandi, animée par Hervé This, sur l’importance du choix du sucre poudre, glace ou en sirop, dans la réalisation des macarons et Jean Michel…. Basquiat qui m’a invité ce soir en privé … je me précipite sur mon clavier pour vous faire un petit coucou.

Vous allez penser que je me suis levée à midi ! Pas du tout mais ce matin j’ai plutôt donné dans les coups de fil, réponses aux mails et autres petites bricoles qui , bien que nécessaires, vous pompent votre temps ! (suite…)

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CA SENT LE DEMENAGEMENT….

Je peux vous dire qu’il va y avoir des heureux parmi ceux qui font le trottoir la veille des « encombrants »… non ce n’est pas un message codé et comprenne qui voudra ou pourra ! Alors comme je vous le disais hier - mes fidéles lectrices/lecteurs – j’ai bien commencé ma journée par un grand footing automnal … ça vous remet les idées en place ! Par la dessus un bon petit boudin noir – j’adooooore et c’est excellent pour la SANTE – et j’ai une énergie … contrairement à d’habitude :)- que j’ai utilisé au moins de façon utile en réussissant à faire 80% de ce que je m’étais fixée – ce qui est bien mais pas top :). (suite…)

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