JE PEUX PAS RESISTER…

à vous envoyer cette magnifique annonce … Posée dans le TGV, avec une heure de retard… y parait que c’est le mauvais temps qui fait que les trains y sont plus longs à préparer…. je savais pas que les hangars de la Gare de Lyon y étaient gelés et que la SNCF elle avait pas les moyens d’offrir des petits gants à son personnel pour réchauffer leurs petites mimines ! On devait arriver pour la blanquette , c’est foutu, ce sera le café surtout que la voix du chef de train elle vient de nous annoncer «un retard de deux heures (suite…)

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PETITE COQUINE…

Que je suis ! En fait je vous montre juste un beau drapeau italien avec écrit en tout petit les vins et mets choisis par Enrico Bernardo pour notre soirée du 1er décembre… J’espère que vous avez une loupe  :)  . J’ai trouvé que ça changeait un peu des cartons non ? (suite…)

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DES CARTONS, DES CARTONS, TOUJOURS DES CARTONSR...

J + 2 : une maison vide… pleine de cartons ! j’avoue c’est un peu drôle . En fait j’ai pas vraiment le temps de réaliser vu que j’ai passé l’après-midi à vous monter une vidéo sur les petits trésors et secrets de Monica dans son Oenosteria.

Aujourd’hui j’aurai du avoir cours d’italien mais exceptionnellement j’ai séché . En fait j’avais pas le choix, du coup j’ai salivé tout l’après-midi sur ses crostini, involtini, asperges gratinées et champignons farcis !

Non j’ai rien d’autre à vous dire c’était juste pour vous faire un petit coucou… Là normalement je file à une dégustation , pas de vin non.

Ah oui hier soir j’oubliais…. c’était top top top comme dirait ma camerawoman préférée ! Enrico Bernardo parfait devant la camera, les vins, les mets, les conversations, bref … D’ailleurs je pense que j’ai bien travaillé pour vous.

Je vous promets demain je vous donne le menu très précis…

A domani

SK

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MIDI…

Posée sur une chaise, dans la chambre de ma fille sous les toits,  bercée par le bruit du gros scotch brun que les déménageurs utilisent à tour de bras, voilà que j’entends la sirène…. Oui c’est vrai nous sommes le premier mercredi du mois, j’avais failli oublier, mais exceptionnellement y a pas le salon de Madame Sylvie… autre nom donné à Sylvie Kitchen, il y a plusieurs années, pour une autre de ses créations … toujours simple et modeste oui je sais  :) (suite…)

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DEMENAGEMENT JOUR J

Ca a bien commencé : depuis ce matin je récure… (p….. de femme de ménage – on est jamais mieux servie que par soi-même) et mes pauvres petites mains sont décapées – si Chloé les voyait ! Bon là je suis posée sur une banquette qui est encore libre mais ça va pas durer … peut-être que les déménageurs vont m’emmener avec dans leur camion  :)  . Juste pour vous faire rigoler : le voisin de palier – que j’ai déjà vu au moins trois fois – m’a pas reconnu en femme de ménage … (suite…)

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TROP MIGNONS…

Quand je pense qu’hier soir j’en ai laissé dix, des vrais en peluche, dans ma chambre tous seuls jusqu’à mercredi matin, dans une maison vide puisque prête à rencontrer les déménageurs , quelle mère indigne ! Bon je leur ai bien expliqué qu’ils allaient connaître un nouveau « home, sweet home » mais quand même. Enfin ils se rassurent entre eux et puis il y a la grande sœur « Kitty » qui veille sur eux ! (suite…)

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MA LIBERTE

Vous inquiétez pas elle n’est pas menacée, c’est juste que la semaine prochaine c’est les 90ans de ma maman et que je viens – là juste ce matin au débotté – de lui adapter une chanson de Georges Moustaki.. Bon je sais que beaucoup d’entre vous, chers lecteurs, lectrices, n’étaient même pas un concept quand il chantait . Je suis pas mécontente de moi … pour le texte. Quant à la voix … heureusement y a mon homme qui m’accompagne au piano – voyez je suis réaliste je chante faux comme c’est pas possible – On peut pas avoir tous les talents – je sais je sais mais c’est juste pour rigoler ! (suite…)

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LA COURSE AU LIEVRE…

Je vous raconte pas hier la déception : le lièvre était prolétaire et non royal… Eh oui la personne qui me l’avait préparé chez le boucher m’avait tout arraché la peau du dos…du lièvre pas à moi je vous rassure.. Enfin il en fallait plus pour affoler Sylvie Kitchen qui vous a retransformé la bestiole en civet. Les invités ont tous été très bien élevés et ils ont trouvé ça dé li cieux . C’est pas grave la 8ème édition compte pour des prunes et la prochaine sera le n°1 dans ma nouvelle cuisine Xavie’z ….  je vous g….. je sais . (suite…)

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RONGEANT SON FREIN …

Non je ne suis pas entre Paris et  Marseille dans le poste de pilotage d’un TGV lancé à Très Grande Vitesse  :)    … si c’est flou c’est pour d’autres raisons !   Ça vous est déjà arrivé(e)s d’attendre en regardant votre machine à laver droit dans les yeux, tentant vainement de l’hypnotiser pour qu’elle s’arrête et que vous puissiez  étendre le linge avant de partir ? Vous vous acharnez sur la porte du tambour mais quand ça veut  pas s’ouvrir … (suite…)

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SNIFF SNIFF…

Bon ok il pleut mais c’est pas ça qui me rend triste… je viens d’aller voir sur Google Analytics et catastrophe , contrairement à toutes les autres semaines, le pourcentage des nouveaux visiteurs n’est pas en augmentation … De deux choses l’une : ou je me débrouille mal pour me faire connaître, ou ce que j’écris commence à emmerder tout le monde….. donc dans un cas comme dans l’autre il faut que je me botte le c..  ! (suite…)

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C’EST PAS MAL DE VIEILLIR…

On devient presque sage :)  . Cette nuit je me croyais dans une affiche de Savignac pour Aspro – bon vous deviez même pas être né(e)s – qui était vraiment géniale : on voyait un gros crâne percé par un tunnel – enfin on le devinait – dans lequel défilaient voitures, trains … (suite…)

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L’AVENIR APPARTIENT A CEUX …

Ben dis donc j’en ai un bel en perspective…Vous inquiétez pas pour moi je suis en pleine forme mais c’est juste que j’avais très faim :)  Je crois que je vais essayer de me faire embaucher aux Halles de Rungis …Mon petit ventre criait famine , j’étais assaillie – si si – de pensées, idées, envies – comme par exemple le grand footing que je vais faire juste après vous avoir quitté – de projets et j’avoue quand même de corvées !

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TOUJOURS EN EBULLITION…

Je sais pas pourquoi de bon matin j’ai envie de vous parler de deux projets, envies, obsessions, marottes ….  M’immerger dans une brigade de cuisine ! Ca me tient à cœur depuis longtemps et c’est comme le marathon de New York , un jour ou l’autre va bien falloir que j’y passe !  Avec tous  » mes amis  » dans le monde culinaire ça va être facile ! C’est sûr mais j’avoue avoir un peu les pétoches de pas être à la hauteur :) (suite…)

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PRISE LA MAIN DANS LE TAMBOUR …

De la machine à laver ! Je vois déjà vos mines atterrées. C’est vrai que c’est une expérience que je n’avais encore jamais tentée ! Vous appelez un réparateur d’une grande enseigne dont le contrat de confiance vous garantit jusqu’à cinq ans de tranquillité – pourvu que vous y mettiez le prix – et vous vous retrouvez aide technicien avec les deux mains coincées dans votre lave linge…. Mais bon c’était pour la bonne cause … (suite…)

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ENVIE DE GRAND SUD ?

Je sais pas pourquoi ce matin au lieu du thé vert habituel la serveuse m’a apporté un thé à la menthe et du coup ça a déclenché chez moi des pensées très vagabondes d’épices, de tajines, de fruits secs, d’odeurs….Rien à voir a priori avec un réflexe pavlovien mais bon ! Rassurez-vous je suis très contente d’être là où je suis en ce moment surtout avec tous les projets en cours et quand j’en vois qui partent pour la Toussaint, même pas envie … Bon ok ma copine C. qui part pour (suite…)

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VIVEMENT NOEL…

Non c’est pas pour le cadeau que le père Noël va m’apporter – quoique… j’ai gardé mon âme d’enfant  – mais c’est pour la montagne ! Vous devez penser que je commence vraiment à dire n’importe quoi ! Que l’on profite encore de quelques belles journées…. Que l’hiver les jours sont courts et qu’il fait froid … Oui vous avez raison mais et d’un j’adore la montagne et de deux j’adore le ski, et de trois j’aime marcher dans la ville la nuit en fin de journée quand il fait froid, en jupe de surcroit – oui je sais je suis pas comme tout le monde j’assume – et de quatre je veux vite pouvoir commander un panier à mon amie G ! Quand je vois tout ce qu’elle propose sur www.comptoirpaniers.fr  je vais pouvoir régaler  famille et (suite…)

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COUP DE FOUDRE …

Je reviens juste à la maison… le temps de régler quelques urgences et je me précipite sur mon clavier pour vous raconter – c’est important quand on est intime – que j’ai trouvé qui va me faire ma nouvelle cuisine… c’est un jeune homme belge , designer-ébéniste… Xavie’z . Le terme « cuisine » est très restrictif c’est une « pièce à vivre »  . Ne faut-il pas « manger pour vivre » même si on est pas obligé de vivre pour manger ? Quoique ? Non il y a trop de merveilles dans la vie pour s’arrêter à une seule ! (suite…)

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