GATEAU AUX AMANDES ET KIRSCH

 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:

160 g de poudre d’amande

160 g de sucre

5 blancs d’oeufs

2 cuillères à soupe de kirsch

150 gr de beurre

Glaçage:

120 g de sucre

1 blanc d’œuf

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FONDANT AU CHOCOLAT AUX OURSONS

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

190 gr de chocolat noir

190 gr de cassonade

120 gr de beurre ramolli

4 œufs

70 gr de farine

30 de cacao en poudre

60 gr de pralin

12 oursons en guimauve

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ANANAS GRATINE AUX PISTACHES

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

1 ananas frais

25 cl de lait de coco non sucré

100 g de sucre poudre

1 sachet de sucre vanillé

2 cuillères à soupe de rhum blanc

2 oeufs

30 g de pistaches mondées et concassées

1 citron vert

1 orange non traitée

1 cuillère à café de baies roses

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FEUILLETES AU CARAMBAR

 INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

15 Carambars

1 rouleau de pâte feuilletée

2 cuillères à soupe de graines de sésame

1 jaune d’oeuf

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CRUMBLE AUX ABRICOTS

 

INGREDIENTS POUR 4 PERSONNES:

20 abricots frais

100 gr de beurre mou

100 gr de sucre

150 gr de farine

80 gr d’amandes en poudre

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RECETTE DE CRUMBLE AU CHOCOLAT FONDANT

@yaquoidansmonfrigo.com

Cette recette de dessert c’est une vraie tuerie pour les amateurs de chocolat. Et le côté croustillant décuple le plaisir des papilles.  (suite…)

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CHOCOLAT CHANTILLY

 

INGREDIENTS:

225 g de chocolat noir à 50% de cacao

20 cl d’eau

1 cuillère à soupe de rhum

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CAKE AU CITRON ET CASSIS

 

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES:

150 g de beurre

120 g de sucre roux

3 oeufs

275 g de farine

1 sachet de levure

200 g de cassis frais

50 g d’écorces de citron confites

1 citron non traité

1 pincée de sel

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