LES BANANES CA DONNE TROP LA PECHE

@yaquoidansmonfrigo.com

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Cette recette m’a sauvé mon après-midi. Gros coup de barre !  Hop je me suis délectée de cette petite boule d’énergie et voilà le travail.Des idées, la pêche, la patate… c’est drôle d’ailleurs que ce soit des noms de fruits et légumes qui signifient être en forme. Comme quoi c’est bien de manger des fruits et des légumes. Vous parlez à une convaincu c’est sûr. Et vous pouvez trouver plein de recettes vegan en cliquant sur le SOS Recettes. Et puis ces petites boules vous pouvez les emporter facilement au bureau, à l’école…

Bon appétit

Sylvie Kitchen

INGREDIENTS POUR 12 BOULES

2 bananes

2 c. à soupe de pate de noisettes

1 c. à soupe de poudre de caroube (ou autre)

2 c. à soupe de graines d’arona (ou baies de goji)

2 c. à soupe de graines de lin

1 c. à soupe de poudre d’amandes

 

REALISATION

Mixer bananes, pate de noisettes, poudre de caroube et graines d’arona jusqu’à l’obtention d’une pâte épaisse

Couper 12 morceaux

Mixer les graines de lin et mélanger avec la poudre d’amandes

Disposer dans une assiette creuse

Avec la paume des mains réaliser des boules et les passer dans le mélange

Mettre au froid jusqu’au moment de servir

 

CONSEILS

Préparer la pâte à l’avance et la mettre au froid

Mettre des gants en silicone sinon se passer les mains à la farine pour faire les boules

A présenter avec un café ou un thé ou au petit déjeuner