RETOUR ET RECETTES

Eh oui les vacances c’est fini. Bon pour me justifier, si toutefois cela est nécessaire, j’y allais aussi pour prendre de nouvelles idées en cuisine, faire un break vraiment nécessaire et aussi préparer un troisième livre. J’espère que l’objectif est atteint, mais je suis très sereine. Il faut juste maintenant travailler.

@yaquoidansmonfrigo.co.za

En ce qui concerne la cuisine je recommence demain avec la recette du Bobotie, un plat suave, sucré et épicé qui se mange sans y penser…. Je vous rapporte aussi la recette de la Melktart, en quelque sorte une tarte au lait. Sinon là-bas en Afrique du Sud, beaucoup de fish and chips franchement délicieux, des viandes fondantes et gouteuses, des fruits exotiques à tomber et des légumes nombreux et variés. Et puis la Trout Pie trop bonne !

C’était bien, c’était bon…

Sylvie Kitchen