RECETTE TROP SIMPLE DE RILLETTES DE SARDINES

@yaquoidansmonfrigo.com

@yaquoidansmonfrigo.com

Voilà une bonne recette très simple, saine, économique et rapide à préparer à servir à l’apéro, à emporter dans un sandwich au bureau, ou en pic nic. En plus cette recette vous permettra de vider les placards avant votre départ en vacances. Et puis vous pouvez aussi la faire avec du maquereau, du thon, du saumon, du crabe. Bref la recette idéale anti gaspillage.

Bon appétit

Sylvie Kitchen

INGREDIENTS POUR 6 PERSONNES :

3 boites de sardines
1 jus de citron jaune
Poivre
2 tiges de thym frais (facultatif)
2 petits suisses ou un fromage blanc

 

REALISATION:

Mettre dans un bol les sardines égouttées avec le jus de citron

Oter l’arrête centrale des sardines (facultatif) et bien écraser à la fourchette

Ajouter les petits suisses et bien mélanger

Poivrer et servir sur des tartines de pain grillé saupoudrées de thym frais.