UNE RECETTE TRES SIMPLE ET UTILE AVEC LES OEUFS

Y’a pas plus simple que de séparer des blancs des jaunes d’oeufs – on appelle cela « clarifier » ! Mais avec mes élèves de la MJC de Sceaux – même des plus grands – je m’aperçois que c’est cause de stress. C’est vrai que sur le net on trouve plein de conseils et d’astuces mais celle-ci je l’aime bien .

Alors pour tester si ça marche essayez une des nombreuses recettes qui sont dans le SOS RECETTES.

Bonne journée
Sylvie Kitchen